[기종평23]
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등전점(isoelectric point)은 아미노산이 전기적으로 중성을 띠는 pH를 의미한다. 등전점에서 아스파트산(aspartate)이 가장 많이 존재하는 구조는?
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해설
• 아스파트산은 negatively charged R group에 해당하는 R기를 가진 아미노산으로, 등전점이 되기 위해서는 분자에서 음전하 하나가 중화되어야 한다.
• 중화를 위해 아래 구조의 아스파트산에 H+를 떨어뜨린다 생각해보면, R기가 먼저 중화됨을 알 수 있다.
• 따라서 답은 R기의 음전하가 H+로 중화된 (사진1-2)이다.
Tip
• 등전점은 아미노산이 전기적으로 중성을 띠는 pH로, 정의에 따라 보기 중 알짜 전하가 0에 해당하는 (사진1-2), (사진1-3)이 답이 될 수 있다.
• 참고로, 등전점의 값은 아미노산의 알짜 전하가 0이 되는 구간의 시작과 끝의 pKa 값의 평균으로 구할 수 있다.
관련 이론
• 단백질의 구조
Reference
• Lehninger Principles of Biochemistry 8th ed. p. 367, 374