[기종평22]
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40세 남자가 1주일 동안 금식하였을 때 12시간 금식한 것에 비해 혈액 내에 가장 많이 증가하는 대사물은?
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해설
• 금식에 따른 당 대사의 변화는 크게 phae I~V로 구분된다. 각 phase를 외우는 것은 중요하지 않지만, 대사 과정이 어떤 순서로 변해가는지 알아가는 것은 중요하다.
• phase I: 식이 직후 혈당이 증가하고, 이후 정상으로 내려올 때까지의 기간이다. (0시간 후 ~4시간 후)
• phase II: 혈당이 떨어지기 시작하고, 저장된 glycogen을 분해하여 사용한다. (4시간 후 ~ 16시간 후)
• phase III: 장기간 금식 상태, Glycogen이 부족해 gluconeogenesis가 일어난다. (16시간 후 ~ 30시간 후)
• phase IV: TCA cycle이 잘 돌아가지 않고, ketone body가 급증하는 시점이다. (30시간 ~ 24일 후)
• phase V: 사람이 금식 끝에 사망하는 지점이다.
• 1주일 동안 금식하는 경우는 Phase IV의 시기로, 당질대사가 원활히 이루어지지 않으며 보상적으로 케톤체가 급증하는 시기이다.
관련 이론
• 금식
Reference
• Lehninger Principles of Biochemistry 8th ed, pp.3023