설사, 식중독
이론과 하이라이트 히스토리를 확인 할 수 있어요.
지역사회 감염증에서 가장 흔한 설사와 식중독에 대해 다룬다. 일반적인 특징에 대해 전반적으로 살펴보고 각론으로 살모넬라, 이질, 캠필로박터, 콜레라에 대해서 자세히 다루겠다. 설사와 식중독은 국시와 임종평에 빠지지 않고 단골로 출제되는 주제이다. 염증성/비염증성 설사의 특징과 원인균을 잘 알아두자. 염증성 설사는 발열, 혈변, 대변에서 백혈구가 검출되는 것이 특징적이다. 비염증성 설사의 치료는 대증치료(수액, 전해질 교정)가 기본이며 염증성 설사에서 경험적 항생제는 ciprofloxacin PO를 사용한다. 식중독에서는 병인, 원인균, 잠복기, 핵심 키워드를 잘 정리해서 기억하자.
1. 설사(diarrhea)
1) 급성 설사의 원인
(1) 감염성 설사(infectious diarrhea): 90% 이상
(2) 약물, 독소, 허혈 등: 나머지 10%
2) 감염성 설사의 분류
(1) 비염증성 설사: Enterotoxigenic, non-invasive
① 원인균: V. cholerae, ETEC(enterotoxigenic E. coli), S. aureus, Bacillus cereus, C. perfringens
② 병태생리
• 이미 만들어진 toxin을 섭취 / enterotoxin을 생성하는 균이 장내 침투
• Enterotoxin에 의해 세포 내 cAMP 상승→ isotonic fluid 분비
• Mucosal damage 없음
③ 임상양상
• 수양성(watery), voluminous한 설사
• 설사 후 복통 완화
• 발열 없음
• Stool WBC(-), protein(-), blood(-)
(2) 염증성 설사: Invasive and/or destructive
균 자체의 invasion → 염증성 설사
① 원인균: Campylobacter jejuni, EHEC(enterohemorrhagic E. coli), Entamoeba histolytica, Shigella, Salmonella typhi, Yersinia enterocolitica, Vibrio parahaemolyticus
② 병태생리
• 균이 직접 mucosal damage와 destruction을 일으켜 설사 및 복통 유발
③ 임상양상
• 설사 양이 많지 않고 조금씩 여러번 함
• Tenesmus(뒤무직, 배변 후 불쾌한 동통) 동반
• 발열 동반
• Stool WBC(+), protein(+), blood(+)
* 참고: 염증성 설사 vs 비염증성 설사
비염증성 설사 (non-inflammatory diarrhea) | 염증성 설사 (inflammatory diarrhea) | |
특징 | • Non-invasive • 이미 형성된 toxin이나 enterotoxin을 생성하는 bacteria를 먹어서 발생 | • Invasive • 병원균의 직접적인 invasion이나 cytotoxin |
임상양상 | • 다량의 물설사 | • 고열, 복통, 혈변, 뒤무직 • Leukocytosis • 대변에서 백혈구 검출 |
치료 | • 대증치료: 수액, 전해질, loperamide 등 | • 대증치료: 수액, 전해질 등 • 경험적 항생제: Ciprofloxacin |
원인 | 1) 세균 • Preformed enterotoxin - S. aureus - B. cereus - C. perfringens • Enterotoxin production - ETEC (enterotoxigenic) 2) 바이러스 • Norovirus • Rotavirus 3) 원생동물 • Giardia lamblia | 1) 세균 • Cytotoxin production - EHEC O157-H7 (enterohemorrhagic) - Vibrio parahaemolyticus - C. difficile • Mucosal invasion - Shigella - Campylobacter jejuni - Salmonella - EIEC (enteroinvasive) 2) 바이러스 • Cytomegalovirus(CMV) 3) 원생동물 • Entamoeba histolytica |
2. 식중독(food poisoning)
1) 급성 설사의 주 원인은 음식을 통한 감염(food poisoning)
2) 진단적 접근
(1) 대증치료: Oral rehydration therapy
(2) 증상의 duration, severity 파악
(3) 병력청취: 섭취한 음식, 집단 발병 유무, 잠복기, 설사의 양상, 발열, 복통, 뒤무직, 구토 등의 증상 유무, 항생제 사용력, 여행력
(4) Stool exam: WBC, blood 확인
* 이를 통해 염증성 설사와 비염증성 설사의 감별이 중요하다.
3) 잠복기에 따른 식중독 원인균
원인균 | 증상 | Common food sources |
잠복기 1~6시간 | ||
Staphylococcus aureus | 구역, 구토, 설사 | 햄, 가금류, 감자, 계란, 마요네즈 등 |
Bacillus cereus (emetic form) | 구역, 구토, 설사 | 볶음밥 |
잠복기 8~16시간 | ||
Clostridium perfringens | 복통, 설사 (구토는 드묾) | 소고기, 가금류, 콩류 등 |
Bacillus cereus (diarrheal form) | 복통, 설사 (구토는 드묾) | 육류, 채소, 말린 콩, 시리얼 등 |
잠복기 > 16시간 | ||
Vibrio cholerae | 수양성 설사 | 어패류, 물 |
ETEC (enterotoxigenic E. coli) | 수양성 설사 | 샐러드, 치즈, 육류, 물 |
EHEC (enterohemorrhagic E. coli) | 혈성 설사 | 육류, 볶은 콩, 살라미 등 |
Salmonella spp. | 염증성 설사 | 소고기, 가금류, 계란, 유제품 |
Campylobacter jejuni | 염증성 설사 | 가금류 |
Shigella spp. | 이질 (dysentery) | 감자, 계란, 양상추, 생채소 |
Vibrio parahaemolyticus | 이질 (dysentery) | 연체동물, 갑각류 |
4) 치료
(1) 대증치료: 수액, 전해질 교정
① Oral rehydration solution(ORS): 기본 치료
② IV Ringer’s lactate, N/S: 탈수, 구토가 심한 경우
(2) 항생제: 염증성 설사에만 사용
① 경험적 항생제: Ciprofloxacin
② 기타 항생제
• Fluoroquinolone: Ciprofloxacin, levofloxacin
• Macrolide: Erythromycin, azithromycin
• 3세대 cephalosporin
③ 특수 상황
• 이질(dysentery): Fluoroquinolone or macrolide 3~7일 반드시 필요
• 중증 or 장기간 Campylobacter 감염: Macrolide 필요
* Fluoroquinolone resistance가 많기 때문이다.
(3) 지사제: Bismuth subsalicylate, loperamide
① 여행자 설사, 비염증성 설사에서 사용 가능
② 염증성 설사에는 사용 X → 균 배출이 안되어 오히려 증상 악화
5) 정리: 식중독의 병인, 원인균, 잠복기, 핵심 키워드
3. 각론
이론부터 문제까지, 알렌의 서재를 100% 활용하세요
※ 로그인 후 이용권 구매 시 전체 이용 가능합니다.
6,000개 이상의 문제와 연결되는 이론으로 개념과 적용을 한 번에
실제 국시와 동일한 CBT 환경으로 실전 감각 완성
틀린 문제를 매일 자동으로 챙겨주는 ‘오늘의 문제’
메모·암기카드·노트로 만드는 나만의 복습노트
커뮤니티 Q&A
위 이론과 관련된 게시글이에요.
탄두리치킨
26.03.23
Campylobacter 설사에서의 지사제 사용?
염증성 설사에서는 지사제 사용이 권고되지 않지 않나요? 개념 내용에서는 지사제를 대증치료로 사용하라고 되어 있어 질문드립니다!
조회수 373
댓글 3
추천수 1
탄두리치킨
26.03.23
나사나수
26.01.01
콜레라 감염 시 항생제 뭐가 맞을까요
알렌에서는 macrolide 계열을 먼저 주고 감수성 확인 시 doxycycline을 주라는데 일단 해리슨 22판을 보면 일단 macrolide를 먼저 주라고 하는데 2024 질병관리청에서 발간한 관리지침을 보면 tetracycline 계열을 우선적으...
조회수 523
댓글 3
추천수 2
나사나수
26.01.01
유강남은퇴해
25.10.19
제가 인도에서 유통기한 지난 커피를 먹었는데원인균이 뭘까요?
완전 수양성이였고, 복통 없었습니다. 잠복기 24시간 정도였습니다 캔커피에 우유 들어있었습고 유통기한 1년 지났어요
조회수 852
댓글 5
추천수 3
유강남은퇴해
25.10.19