음식 알레르기
이론과 하이라이트 히스토리를 확인 할 수 있어요.
: Food allergy
대표적인 알레르기에 해당한다. 자주 출제되는 편은 아니지만 두드러기, 혈관부종, 아나필락시스의 원인으로 연결되어 출제되는 경우가 많다. 특히 꽃가루-음식 알레르기는 알레르기 비염과도 연결되어 있고, 알레르기 항원과 연관된 음식들의 리스트를 알아야 하는 지엽적인 문제가 출제되므로 잘 알아두어야 한다.
1. 개요
1) Food intolerance: 음식에 대한 모든 유해 반응을 포함하는 용어
* Non-immunologic한 기전에 의한 유해 반응에 대해서 국한된 용어로 사용하기도 한다.
2) Food allergy: 식품에 대한 노출 이후 비정상적인 면역 반응으로 인한 음식에 대한 유해 반응
(1) 생후 몇 년간 가장 흔함 (allergic march 초기)
(2) 소아의 흔한 원인 식품: 우유, 계란, 밀, 땅콩, 메밀, 생선 등
2. 병태생리
1) IgE-mediated food allergy
(1) Type I hypersensitivity: Food allergen이 점막 장벽을 통과해서 mast cell/basophil의 IgE에 결합
(2) Common: 꽃가루-음식 알레르기, 해산물 알레르기, 땅콩 알레르기, 유제품 알레르기
(3) Uncommon: Food-dependent exercise-induced anaphylaxis(FDEIA), 라텍스 알레르기
2) Non-IgE mediated
(1) Type II, III, IV hypersensitivity에 대한 이론이 존재
(2) 호산구성 식도염, 알레르기 직장결장염(allergic proctocolitis) 등에 관여
3. 임상양상
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