탄수화물의 흡수

이론과 하이라이트 히스토리를 확인 할 수 있어요.

탄수화물 소화 및 흡수 과정, 효소의 역할, 소장에서의 흡수 메커니즘에 대한 내용이 출제된다.

특히, 소장에서의 흡수 과정포도당 흡수 메커니즘에 대한 세부적인 이해가 중요하다.

단당류의 흡수 기전에 대한 핵심적인 내용을 숙지하는 것이 필요하다.

1. 탄수화물의 소화

1) 입과 위에서의 소화

• 탄수화물의 소화는 입에서 시작

• 타액 아밀라제(salivary amylase)가 전분말토스(maltose)와 덱스트린(dextrin)으로 분해

• 위에서는 아밀라제의 작용이 억제되며, 미분해된 전분이 소장으로 이동

2) 소장에서의 소화

• 췌장 아밀라제(pancreatic amylase)가 소장에서 전분말토스말토올리고당으로 분해

• 소장 상피세포의 효소말타아제(maltase), 슈크라아제(sucrase), 락타아제(lactase)가 각각 말토스, 자당, 유당포도당으로 분해

2. 탄수화물의 흡수

1) 소장에서의 흡수 기전

• 포도당갈락토스SGLT1(Sodium-Glucose Cotransporter 1)을 통해 능동수송(active transport)으로 흡수

• 과당GLUT5(Glucose Transporter 5)를 통해 수동수송(facilitated diffusion)으로 흡수

2) 흡수 후의 이동

• 흡수된 단당류간문맥을 통해 간으로 이동하여 에서 대사

• 포도당은 간에서 글리코젠으로 저장되거나 혈액으로 방출되어 체내 다른 조직으로 운반

흡수 기전

단당류

수송 기전

능동수송

포도당, 갈락토스

SGLT1 (Sodium-Glucose Cotransporter 1)

수동수송

과당

GLUT5 (Glucose Transporter 5)

3. 흡수의 조절

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